Over smaak valt te twisten, zeker bij whisky. Daarom zijn de proeverijen die wij samenstellen helemaal uniek. Met onze ervaring met ruim 300 verschillende whisky’s, is er altijd een passend advies.
Ben je een beginnend liefhebber, en heb je nog niet veel whisky’s geprobeerd? Dan is dit pakket een leuke introductie. We adviseren hierin whisky’s die toegankelijk en kenmerkend zijn.
Met dit pakket ben je gegarandeerd van een gevarieerde serie aan prachtige whisky’s, die we zorgvuldig voor je hebben geselecteerd. We zullen je hierin zeker gaan verrassen!
Dit pakket is voor de verwende whiskyliefhebbers (zoals wij?). In dit pakket zullen we whisky’s adviseren die je niet bij de lokale slijter vindt en die je een ware smaaksensatie zullen opleveren.
* 4 drams bij 4 of 5 personen. Vanaf 6 personen adviseren wij 6 drams
Prijzen zijn erop gebaseerd om onze kosten te dekken. Het is een hobby/passie die we graag willen overbrengen en willen daarom geen winst maken. De prijzen zijn exclusief BTW en (afhankelijk van je locatie) reiskosten. Wij zorgen zelf voor glazen, presentatiemateriaal en notitiebladen. We geven proeverijen enkel in besloten kring. Voor proeverijen op feesten of openbare locaties (proeflokaal, zalencentrum, etc.) zullen wij enkel kunnen adviseren/hosten, dit in overleg met de vergunninghouder. Wij verkopen geen whisky, maar kunnen je wel adviseren. We staan ingeschreven in het handelsregister, zodat we je desgewenst van een factuur op naam kunnen voorzien.
Wij bieden diverse thema’s die gecombineerd worden met het pakket naar keuze. Niets staat vast, dus uiteraard staan we open voor je eigen inbreng. Voor speciale wensen, kunnen we een offerte op maat uitbrengen.
Van elke whiskyregio uit Schotland kiezen we een kenmerkende, maar verrassende whisky. We gaan hier dus niet meteen voor de standaard ‘classic malts’, maar zoeken de minder voor de hand liggende whisky’s op.
Het grootste gedeelte van de smaak van whisky komt van de vaten die worden gebruikt. Er is veel variatie: van Amerikaans nieuw eiken tot Spaanse sherry en van rum tot cognac. We laten je een aantal mooie en bijzondere rijpingen proeven.
Niet alleen Schotland biedt mooie whisky, laat ons je meenemen op reis met een aantal prachtige suggesties van buitenlandse afkomst. We vertellen wat het unieke is aan deze whisky’s en hoe je ze kunt herkennen.
Onafhankelijke bottelaars zijn bottelaars die vaten van andere distillers opkopen en onder hun eigen naam bottelen. Ze doen in de regel geen concessies en gebruiken goede vaten. In dit thema laten we je zien hoe mooi deze whisky’s zijn.
Wil je alleen het beste van het beste? Dan is dit thema helemaal voor jou. Laat ons je adviseren tot de mooiste, meest complexe en bijzondere whisky’s. Maak je neus en smaakpapillen gereed voor een wervelwind aan aroma’s!
Geturfde whisky, een klasse apart. Tijdens deze proeverij krijg je de leukste en meest uiteenlopende expressies voorgeschoteld, want peat in combinatie met de keuze van het vat, kent een hoop facetten.
